冬天吃萝卜有什么好处?萝卜的做法有哪些
【简介】:在中国有句谚语叫作冬不吃萝卜夏不吃姜,不足以解释冬天不吃萝卜对身体是有益处的,那么冬天不吃萝卜有什么益处呢?冬天萝卜和什么炖汤好? 冬天不吃萝卜有什么益处 冬天不吃萝卜可以化疗消化不良,防治发烧,美容,不惧严寒,增强体质等,明确有哪些益处呢?下面来详尽理解下。 冬天不吃萝卜有什么益处冬天萝卜和什么炖汤好 一、消化方面:食积便秘,消化不良,胃纳佳,可以生捣汁饮用;恶心腹泻,绿吐酸水,慢性痢疾,均可磨碎蜜煮一眼咀嚼鼻腔;咳嗽,可以烹调;口腔溃疡,可以破汁漱口。 二、排便方面腹痛咳痰,最差磨碎蜜煮一眼咀嚼鼻腔;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以破汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以破汁滴鼻;呕血,与羊肉、鲫鱼同熬小贩;防治发烧,可烹调。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排便通畅,能用之切片蜜炙口服;各种浮肿,能用萝卜与浮小麦煎汤服用。 四、其他方面美容,可烹调;脚气病,煎汤外浸;止痛,解酒或煤气中毒,能用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可熬用。 五、白萝卜生子不吃可增进消化,除了助消化外,还有很强的消炎起到,而其辛辣的成分可促胃液黏液,调整胃肠机能。
另外,红萝卜汁还有化痰起到。在玻璃瓶中放入半杯糖水,再行将切丝的白萝卜满满地置放瓶中,敲一个晚上就可以有白萝卜汁。 当然,要警告的是,白萝卜不合适脾胃虚弱者,如小便稀者,不应增加用于,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。
冬天萝卜和什么炖汤好 白萝卜海带汤 原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜。 作法: 1、水发海带洗涤、托菱形块;香菜洗涤,截断;姜洗涤,切丝。 2、锅置火上,放入清汤大火浸泡,放进白萝卜片、海带块、姜丝 3、大火再度浸泡后改为小火熬大约1小时至海带丝熟烂,水煮、味精调味,马利亚上香菜段才可。 功效:白萝卜海带汤用的是白萝卜和水发海带制作的汤,对人们来说,有助减少身体的抗病能力、健胃消食、润肺化痰。
海带不但对防治甲状腺肿大和保持其长时间功能大有益处,还有减少血脂、减少血压的起到;白萝卜有健胃消食、化痰止咳、顺气利尿的功能。二药专设,可化疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。 调味白萝卜海带汤的海带所含大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清理吸附在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,增进胆固醇的消化;其含有的非常丰富的钙元素可减少人体对胆固醇的吸取,减少血压。这三种物质协同作用,其降脂的起到更为明显。
白萝卜是较低能量的食品,所含较多的膳食纤维、碳水化合物,还所含维生素C、维生素E和钙、锌等营养素,这些都不利于掌控体重、强化机体的抗病能力。 冬天不吃萝卜有什么益处冬天萝卜和什么炖汤好 白萝卜炖羊肉 原料:白萝卜500克,羊肉250克,酱油30克,白糖50克,葱15克,姜15克,大茴香2个,植物油50克,配料、盐、味精补适度。 作法: 1、将羊肉洗涤,小块5厘米见方的块,用热水杨世一下捞起,沥水可用。
2、将萝卜小块5厘米见方的块,用热水杨世一下,汤水可用。 3、铁锅内放50克油,油热至七成时,敲白糖,用铲子大大地加热至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀分布上色后,敲酱油50克,同时敲葱段、姜片、大茴香。
4、垫锅盖调味5分钟后放进温水,用大火调味进后,敲配料,改回文火调味。待肉六成熟期时,将萝卜推倒锅内,放盐,将肉和萝卜调味烂熟时,敲味精出锅装碗才可食用。 功效:白萝卜炖羊肉是非常适合冬季食用的,有驱寒御寒、提升免疫力的益处。萝卜营养非常丰富,民间有冬不吃萝卜夏不吃姜,一年四季保安康的众说纷纭。
萝卜的营养价值自古以来就被普遍认同,含有的多种营养成分能强化人体的免疫力。萝卜所含能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有最重要意义。 白萝卜炖羊肉的羊肉鲜美,营养价值低,凡肾阳严重不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者均能用它不作食疗五品。
羊肉营养非常丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,患早泄以及一切虚寒病症皆有相当大裨益;具备补肾壮阳、补虚温中等起到,男士合适常常食用。
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