维也纳酒店走中端酒店市场
维也纳酒店回头中端酒店市场 据理解,维也纳董事长黄德满回应维也纳酒店回头中端酒店市场,向中档酒店市场发力,将作为中端酒店的开创者,寻求打造出行业标准。 首度认识黄德满,他平易近人、敦厚有礼,虽已年将近50,却面色红润,如年轻人一般充满活力。黄德满自我解嘲很少注目公司的利润,可这从不影响在他领导下维也纳的较慢发展。
从1993年到2003年,有意之间经营的七家左右的酒店,到2004年以后有战略、有系统的前进品牌化发展,几经20多年,维也纳酒店集团早已茁壮为全国中档商务连锁酒店第一品牌,在全国享有230多家分店,登记会员多达1000万,年营业额近20亿。 维也纳酒店回头中端酒店市场,向中档酒店市场发力 近几年,在高端和经济型酒店市场两极化可怕扩展,一高一低两大酒店市场的利润和入住率开始下降的背景下,维也纳最后将公司瞄准在中档市场。
黄德满指出,随着经济的发展,中高层消费人群大大发展壮大,不具备高性价比、高品质的中档酒店将作为这一人群的选用而高速快速增长,并在未来几年未来将会构建30%以上的增长率。 在高端商务酒店基本被五星级酒店国际管理集团给独占的背景下,黄德满有一个私心,即自由选择中端酒店为突破口,维也纳酒店回头中端酒店市,做到人才培训,做到体系建设,期望攻下这个继续还没有被国际巨头攻占的市场。 据报,仍然并未被开挖的中档酒店已沦为各大酒店巨头注目的未来战场。
一方面维也纳等耕耘市场多年的中档酒店品牌大力扩展,稳固先发优势。另一方面其他各路资本与企业争相进军中档酒店市场,雅高、洲际、戴斯等外资品牌以及开元酒店、首旅集团等国内高档酒店争相抬起身段,剑指中档市场。
经济型酒店也大力渗入中档市场:5月,汉庭酒店整编星程;于是以从美国注销的7天酒店发售迷你五星;如家酒店扩充和颐。 业内专家回应,随着中产阶层的兴起,中国酒店业将逐步由高端星级酒店与低端经济型连锁酒店主导的哑铃型结构,改变为中档酒店突破与创意发展的橄榄型结构新格局。 维也纳酒店回头中端酒店市场,寻求打造出行业标准 不过,调研数据表明,由于量大下人、品牌连锁度较低、成本掌控和收益管理不欠佳等问题,使得目前数量占到星级酒店总量46.87%的三星级左右中端酒店,营收仅有占到市场总量的28.44%。如何在中端潜力市场中找寻到适合的商业模式沦为各大酒店企业终极未来战场的关键。
目前酒店营销模式主要分成两种直营模式和直营+加盟,而从行业整体形势来看,直营+加盟模式占到市场主流,企业往往缴纳加盟费后,展开较慢扩展,逐步已完成渠道布局。然而,目前直营+加盟模式并不成熟期,由于加盟公司是独立国家的法人,总部在渠道、管理、经营等方面,无法有效地管控,导致酒店人才的动荡、管理牢固、服务水平参差不齐等问题。 目前,公司还是以直营居多,有三分之二左右的直营店,三分之一的加盟店。
为了确保加盟商和人员的管理流畅,2006年公司正式成立了维也纳酒店管理学院,确保了门店较慢减少的必须。黄德满同时回应,尽管目前的加盟店还面对着相当大的一些挑战,但是对未来来讲加盟店和经营店都要做一模一样,构建连锁酒店最核心的价值高品质的高度一致性。
据报,为维持这一致性,维也纳酒店去年一年清退了七家不合格的酒店。 维也纳酒店回头中端酒店市,将作为中端酒店的开创者,如何解决问题连锁酒店的障碍,给国内竖立一个可参考的标杆,也是黄德满的野心所在。 除了日常经营,我们更加专心于对中国商务酒店的商业模式研究以及公司价值观的秉持。
黄德满回应,做到人才培训,做到体系建设是我们的核心。首先要扶持出有高品质的人。这两年公司把年度定位为高品质人才战略年。
公司投放仅次于精力打造出的一个系统,从门店的培训、班前15分钟培训到每周相同的培训,再行到公司的管理学院,创建从基层到高层的立体化人才培训系统。 在黄德满眼里,维也纳参予中国商务酒店国家标准的草拟,除有助提升酒店服务业的地位,更为重要的是,有可能给这个行业获取一个新的商业模型,将来有类似于企业转入中端市场时,维也纳就是一个标准。 维也纳酒店回头中端酒店市场,冲刺精品商务酒店第一股 公司前几年已著手打算上市事宜,目前想在国内上市,而在上市之前,公司计划通过资本手段很快构建规模扩展。黄德满回应。
随着近年来酒店消费升级,汉庭、7天、如家、锦江等多家酒店顺利上市寻求更进一步扩展。然而,此时7天正在展开私有化注销,国内多达800家公司构成的IPO堰塞湖又将上市之路堵得水泄不通,这都同构着酒店行业资本化道路必经之路多重考验。 酒店行业不单是劳动密集型的产业,堪称一个资本密集型的产业,关于资本运作方面,一定要同资本平台有更佳的接入。
坚信国内的证券市场不会渐渐地向杰出的企业对外开放。黄德满回应。
据公开发表资料,维也纳酒店已完成两轮融资2007年其取得赛富基金2000万美元风险投资流经,2010年维也纳酒店又取得美国投资基金基金奇力资本基金(MountKellettCapitalPartners)2000万美元风险投资。 维也纳在依赖客房、餐饮和会议三大板块建构的盈利模式下,综合出租率仍然维持在95%以上,每年直营店营收在12亿~13亿元,利润平均大约1亿元。
黄德满回应,未来三年将以每年新的进60-80家分店的发展速度,扩展到全国300家以上酒店。
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